نُفذ هذا المشروع الذي استمر لمدة سنة بالتعاون مع اتحاد صناعة الأغذية الفلسطينية PFIA حيث هدف إلى تأهيل 3 شركات لتلبية متطلبات نظام جودة الأغذية الجديد الآيزو 22000. شركتا لحوم الإسلامية في طولكرم، والسلوى في رام الله وشركة الصفا في نابلس للألبان استفادت من هذا المشروع من خلال قيام مستشارينا بالمساعدة في إعداد الأنظمة الإدارية والفنية المتمثلة بمواصفات أنظمة الأغذية.